ЦЕНТР ОСТЕОПАТИИ И МАНУАЛЬНОЙ МЕДИЦИНЫ ДОКТОРА ВАДИМА КОЛЕСНИЧЕНКО 

Запись на прием и консультации: +7 (3462) 610-630 Схема проезда

 Навигация
·  Главная
·  О себе
·  Карта сайта
·  Обратная связь

 О лечении
·  Остеопатия
·  Мануальная терапия
·  Вопросы и ответы

 О здоровье
·  Здоровый позвоночник
·  Травы
·  Витамины
·  Минералы
·  БАДы

 О болезнях
·  Боль в спине
·  Головная боль
·  Остеохондроз
·  Сколиоз
·  Межпозвонковая грыжа

  Витамины

 
ВНИМАНИЕ!!!
    Материалы, предоставленные автором на этой странице, не претендуют на советы и консультации, и не могут расцениваться как руководство или рекомендации к лечению и самолечению, так как являются ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ЛИЧНЫМ МНЕНИЕМ автора.
   Все советы и рекомендации, а, тем более, лечебные мероприятия, я делаю только индивидуально, и только после личной консультации с пациентом.


Витамиины (от лат. vita — «жизнь» и амин) — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Это сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи. Автотрофные организмы также нуждаются в витаминах, получая их либо путём синтеза, либо из окружающей среды. Так, витамины входят в состав питательных сред для выращивания организмов фитопланктона. Большинство витаминов являются коферментами или их предшественниками.

Витамины содержатся в пище (или в окружающей среде) в очень малых количествах и поэтому относятся к микронутриентам. К витаминам не относят микроэлементы и незаменимые аминокислоты.

Наука на стыке биохимии, гигиены питания, фармакологии и некоторых других медико-биологических наук, изучающая строение и механизмы действия витаминов, а также их применение в лечебных и профилактических целях, называется витаминологией.

Общие сведения

Витамины выполняют каталитическую функцию в составе активных центров разнообразных ферментов, а также могут участвовать в гуморальной регуляции в качестве экзогенных прогормонов и гормонов. Несмотря на исключительную важность витаминов в обмене веществ, они не являются ни источником энергии для организма (не обладают калорийностью), ни структурными компонентами тканей.

Концентрация витаминов в тканях и суточная потребность в них невелики, но при недостаточном поступлении витаминов в организме наступают характерные и опасные патологические изменения.

Большинство витаминов не синтезируются в организме человека, поэтому они должны регулярно и в достаточном количестве поступать в организм с пищей или в виде витаминно-минеральных комплексов и пищевых добавок. Исключения составляют витамин D, который образуется в коже человека под действием ультрафиолетового света; витамин A, который может синтезироваться из предшественников, поступающих в организм с пищей; и ниацин, предшественником которого является аминокислота триптофан. Кроме того, витамины K и В3 обычно синтезируются в достаточных количествах бактериальной микрофлорой толстой кишки человека.

С нарушением поступления витаминов в организм связаны 3 принципиальных патологических состояния: отсутствие витамина — авитаминоз, недостаток витамина — гиповитаминоз, и избыток витамина — гипервитаминоз.

На 2012 год 13 веществ (или групп веществ) признано витаминами. Ещё несколько веществ, например карнитин и инозитол, находятся на рассмотрении. Исходя из растворимости, витамины делят на жирорастворимые — A, D, E, K, и водорастворимые — C и витамины группы B. Жирорастворимые витамины накапливаются в организме, причём местом их накопления являются жировая ткань и печень. Водорастворимые витамины в существенных количествах не запасаются и при избытке выводятся с водой. Это объясняет боольшую распространённость гиповитаминозов водорастворимых витаминов и гипервитаминозов жирорастворимых витаминов.

Антивитамины
Антивитамины — группа органических соединений, подавляющих биологическую активность витаминов. Это соединения, близкие к витаминам по химическому строению, но обладающие противоположным биологическим действием. При попадании в организм антивитамины включаются вместо витаминов в реакции обмена веществ и тормозят или нарушают их нормальное течение. Это ведёт к витаминной недостаточности даже в тех случаях, когда соответствующий витамин поступает с пищей в достаточном количестве или образуется в самом организме. Например, антивитамином витамина B1 (тиамина) является пиритиамин, вызывающий явления полиневрита.

Развитие исследований в области химиотерапии, питания микроорганизмов, животных и человека, установление химической структуры витаминов создали реальные возможности для уточнения наших представлений об антагонизме веществ также в области витаминологии. Вместе с тем, открытие антивитаминов способствовало более полному и углублённому изучению физиологического действия самих витаминов, так как применение в эксперименте антивитамина приводит к выключению действия витамина и соответствующим изменениям в организме; это в известной степени расширяет наши познания о функциях, которые тот или другой витамин несет в организме.

Антивитамины известны для почти всех витаминов. Их можно разделить на две основные группы:
- К первой группе относятся химические вещества, которые инактивируют витамин путем его расщепления, разрушения или связывания его молекул в неактивные формы.
- Ко второй группе относятся химические вещества, структурно подобные или структурно родственные витаминам. Эти вещества вытесняют витамины из биологически активных соединений и, таким образом, делают их неактивными. В результате действия антивитаминов обеих групп нарушается нормальное течение процесса обмена веществ в организме.


При создании страницы были использованы материалы сайта Википедия
 

КОЛЕСНИЧЕНКО
Вадим Николаевич

Остеопат,
мануальный терапевт,
врач высшей категории.

член Единого Национального
регистра остеопатов (ЕНРО)

член Российской Ассоциации
мануальной медицины (РАММ)



Запись на прием и консультации:

+7 (3462) 610-630

Прием ведется по предварительной записи.
г. Сургут, ул. 30 лет Победы, 21, 2-й этаж, каб. 9
Выходной - суббота, воскресенье.

Лицензия на осуществление медицинской деятельности №ЛО-86-01-001121 от 25.06.2012 г.

Схема проезда

Схема проезда

Главная страница  ::  Карта сайта

Copyright© 2009-2018, Vadim N. Kolesnichenko. All rights reserved.